원어: Coca-cola
분류: 코카콜라
코카콜라는 세계적으로 가장 널리 알려진 탄산 음료 중 하나입니다. 1886년 미국 조지아주 애틀랜타에서 약사 존 펨버턴 (John Stith Pemberton)에 의해 처음 개발되었으며, 현재는 코카콜라 컴퍼니 (The Coca-Cola Company)에서 생산하고 있습니다. 코카콜라는 특유의 맛과 디자인으로 수많은 사람들에게 사랑받고 있으며, 전 세계 200개 이상의 국가에서 판매되고 있습니다.
코카콜라의 역사는 1886년 5월 8일, 존 펨버턴이 애틀랜타에서 “펨버턴의 프렌치 와인 코카” (Pemberton’s French Wine Coca)라는 이름의 음료를 개발하면서 시작되었습니다. 펨버턴은 이 음료를 특허 의약품으로 판매하며, 모르핀 중독, 소화 불량, 신경 질환, 두통, 발기 부전 등 다양한 질병을 치료하는 데 효과가 있다고 주장했습니다.
1887년, 펨버턴은 레시피를 2,300달러에 아사 그리그스 캔들러 (Asa Griggs Candler)에게 판매했습니다. 캔들러는 코카콜라의 마케팅에 주력하여 1895년에는 미국 전역에서 코카콜라를 판매할 수 있게 되었습니다. 코카콜라는 제2차 세계 대전 중 미국 육군의 후원을 받아 해외에 이동식 공장을 설치하여 미군에게 음료를 제공하면서 국민 음료로 자리 잡았습니다.
1915년, 코카콜라 컴퍼니는 매장 선반에서 돋보일 수 있는 새로운 병 디자인을 개발하기 위해 미국 유리 제조업체에 요청했습니다. 루트 글래스 컴퍼니 (Root Glass Company)가 디자인한 병이 선정되었고, 1916년에 출시되었습니다. 이 병은 유리 기술자이자 스웨덴 이민자인 알렉산더 사무엘손 (Alexander Samuelson)이 디자인한 것으로 알려져 있으며, 코카콜라 병은 미국 특허청으로부터 상표 보호를 받은 몇 안 되는 제품 포장 중 하나입니다.
1985년, 코카콜라는 새로운 레시피를 도입했지만, “뉴 코크” (New Coke)로 알려진 이 버전은 인기를 얻지 못했고, 곧 원래 레시피로 돌아갔습니다.
코카콜라는 독특한 맛과 향을 가지고 있으며, 이는 코카 잎과 콜라 열매에서 추출한 성분을 포함한 비밀 레시피에 기인합니다. 코카콜라는 탄산수, 설탕, 카페인, 인산, 캐러멜 색소 등을 함유하고 있으며, 다양한 형태로 판매되고 있습니다.
코카콜라는 1929년 독일에서 처음 출시되었으며, 스웨덴에서는 1931년부터 제한적으로 수입되었습니다. 1953년이 되어서야 스웨덴에서 코카콜라 생산이 시작되었습니다. 당시 스웨덴에서는 코카콜라에 포함된 인산 (E338)과 카페인 때문에 콜라 음료 생산이 금지되어 있었습니다. 스웨덴에서 처음 생산된 콜라 음료는 알링소스 브루어리 (Alingsås Bryggeri)의 아프리-콜라 (Afri-Cola)였습니다.
코카콜라는 스웨덴에서 라이선스 하에 여러 양조장에서 생산되었으며, 한때는 트레 크로노르 (Tre Kronor)와 같은 최대 6개의 양조장에서 생산되었습니다. 이후 생산 업체가 줄어들어 프리프스 (Pripps)만 남게 되었습니다. 1996년, 코카콜라는 프리프스와의 협력 관계를 종료하고 자체 공장을 건설했습니다. 이는 프리프스가 코카콜라의 요구에 따라 자사 음료 라인을 조정하는 것을 거부했기 때문입니다.
코카콜라는 스웨덴에서 줄무스 (julmust, 스웨덴의 전통적인 크리스마스 음료)와 경쟁하며 판매량 감소를 겪기도 했습니다. 2004년, 코카콜라는 자체 줄무스인 비에레 (Bjäre)를 출시했지만, 판매 부진으로 2008년에 단종되었습니다.
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